O Centro Residencial de APAMP en NAVIA acolleu onte a primeira semifinal do V Concurso de Cociña “en ASPACE cociñamos xuntos”.
Os grupos formados por persoas con parálise cerebral, membros da nosa asociación APAMP Vigo, acompañados dun familiar ou profesional da entidade prepararon as súas mellores receitas de revolto cun vexetal como ingrediente principal.
O grupo formado por Marta e Nacho gañou a semifinal na categoría de formato tradicional mentres que, o grupo formado por Laura, Yoha e Gonzalo recibiu a culler grazas ao seu triunfo na categoría de triturado/ texturizado; pasando á gran final que terá lugar o próximo día 5 de novembro.
Os participantes presentaron riquísimas propostas gastronómicas en dúas categorías: formato tradicional e formato triturado/ texturizado que foron avaliadas polo noso xurado formado nesta ocasión por Segundo Chiarroni e Yolanda Agra da Federación Provincial de Empresarios de Hostalería de Pontevedra.
Non podemos esquecernos tamén de agradecer a todos os nosos patrocinadores as súas achegas que fan posible esta competición cada ano. Grazas a Aceites Abril, Escola Naval Militar, Anfaco Cecopesca, Ou Submarino Alta Conserva, Porto Muiños, Gadis, Galifresh, Produtores de Galicia, Grupo Nove cociñeiros, A Cociña é Vida, Bolboretas non bandullo, Centro Comercial Gran Vía de Vigo, Lago Alimentación e Xunta de Galicia – Consellería de Política Social.
A próxima semifinal será o 24 de outubro na Escola Naval Militar onde os nosos compañeiros de Amencer-ASPACE competirán por lograr o seu posto na gran final o próximo 5 de novembro.
