El Centro Residencial de APAMP en NAVIA acogió ayer la primera semifinal del V Concurso de Cocina “en ASPACE cocinamos juntos”.
Los grupos formados por personas con parálisis cerebral miembro de nuestra asociación APAMP Vigo acompañados de un familiar o profesional de la entidad prepararon sus mejores recetas de revuelto con un vegetal como ingrediente principal.
El grupo formado por Marta y Nacho ganó la semifinal en la categoría de formato tradicional mientras que, el grupo formado por Laura, Yoha y Gonzalo recibió la cuchara gracias a su triunfo en la categoría de triturado/texturizado; pasando a la gran final que tendrá lugar el próximo día 5 de noviembre.
Los participantes presentaron riquísimas propuestas gastronómicas en dos categorías: formato tradicional y formato triturado/texturizado que fueron evaluadas por nuestro jurado formado en esta ocasión por Segundo Chiarroni y Yolanda Agra de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra.
No podemos olvidarnos también de agradecer a todos nuestros patrocinadores sus aportaciones que hacen posible esta competición cada año. Gracias a Aceites Abril, Escuela Naval Militar, Anfaco Cecopesca, O Submarino Alta Conserva, Porto Muiños, Gadis, Galifresh, Productores de Galicia, Grupo Nove cociñeiros, La Cocina es Vida, Bolboretas no bandullo, Centro Comercial Gran Vía de Vigo, Lago Alimentación y Xunta de Galicia – Consellería de Política Social.
La próxima semifinal será el 24 de octubre en la Escuela Naval Militar donde nuestros compañeros de Amencer-ASPACE competirán por lograr su puesto en la gran final el próximo 5 de noviembre.
