La Escuela Naval Militar de Marín acogió esta mañana la primera fase eliminatoria del segundo concurso de ‘En ASPACE Cocinamos Juntos’
La Escuela Naval Militar de Marín acogió esta mañana la primera fase eliminatoria del segundo concurso de cocina ‘En ASPACE Cocinamos Juntos’, una divertida iniciativa organizada por ASPACE-Galicia (Federación Galega de Parálisis Cerebral).
Este concurso tiene por objetivo unir alrededor de los fogones a personas con parálisis cerebral junto a sus familias (padres, hermanos…) y /o trabajadores con la meta de elaborar la mejor tosta con productos típicos del otoño, tales como champiñones, calabaza y castañas.
En el caso de Amencer- ASPACE, el certamen estuvo muy reñido y finalmente, de las ocho parejas participantes, ganó la formada por Hugo Rodríguez y su madre Mª del Carmen, quien recibió una cesta con productos por cortesía de Conservas La Pureza.
El jurado de esta semifinal estuvo compuesto por Pablo Romero Huelín, de Viñoteca Bagos y miembro de Grupo Nove Cocineros (http://bit.ly/2eBCzxw) ; el Capitán del Cuerpo de Intendencia de la Armada David Llamas García en representación de la ENM e Ignacio Pérez Figueroa, gerente de la Federación ASPACE- Galicia.
Los miembros del jurado destacaron la gran calidad de las tostas elaboradas por todos los participantes y la importancia de iniciativas solidarias como ésta, en la que participan donando productos las empresas Aceites Abril, Trastrigo Obrador, Hifas da Terra, Akane Frutería, Ribeiro Esencia Galega y Conservas La Pureza.Desde Federación ASPACE- Galicia queremos agradecer enormemente la implicación y colaboración de las empresas colaboradoras y de la Armada por cedernos las instalaciones de la Escuela Naval Militar, para poder llevar a cabo este concurso. “Iniciativas como ésta serían imposibles sin el apoyo de empresas e instituciones. En este caso, nos ha sorprendido gratamente la implicación de la Escuela Naval que no dudó ni por un momento en cedernos su cocina e instalaciones para el concurso. Y no podemos olvidar el gran apoyo de las empresas colaboradoras, tanto cediéndonos las castañas, setas, pan… necesarios para la elaboración de las tostas, como en la difusión del certamen”, afirma Ignacio Pérez, gerente de ASPACE- Galicia.
Tras esta primera fase, ahora será el turno de las familias y usuarios de ASPACE- Coruña, cuya eliminatoria tendrá lugar el próximo 26 de octubre. Le seguirá APAMP (Vigo) el 4 de noviembre. Los ganadores de las tres semifinales competirán en una final que se celebrará el próximo 10 de noviembre.
